许诺要做一道排骨给家人，想了想就做一道蒜蓉排骨。 1.排骨、姜、葱 2.必备蒜蓉 3.放入老抽、生抽、料酒、蒜蓉、花椒等腌制3小时不等 4.上锅蒸 5.之所以选用蒸是因为我觉得蒸一下能锁住肉内水分不至于过油后炸的太干燥 。6.过油翻炒
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